Bebê até 1 ano

Açúcar nem sempre é risco de obesidade

Apontado como inimigo da maioria das dietas ele é bem-vindo se consumido moderadamente.

Temos o costume de eleger o açúcar um dos principais vilões da obesidade. Essa acusação tem total fundamento. Mas é preciso dizer algo que muitos não sabem. O açúcar é importantíssimo para o organismo, sendo que uma quantidade equilibrada desse elemento no corpo, pode auxiliar até na dieta.

Vamos explicar primeiro por que o açúcar (sem exageros!!!!) é bom para a criança. O açúcar é usado para produzir energia ao seu corpo, melhorando o funcionamento cardiovascular.

Essa energia produzida atua diretamente no rendimento em atividades físicas seja lá qual for. Mas não vai querer encher seu filho de brigadeiro antes de um jogo de futebol no colégio.

A advertência precisa ser feita: cuidado com os alimentos que tem o açúcar como “ator principal”. Isso vale para pudim, doce de leite, bolo e outras inúmeras comidas doces. O açúcar armazenado no corpo pode virar gordura. O sinal de alerta acende quando muito alimento doce é ingerido.

O açúcar também pode ser encontrado em iogurtes, frutas, legumes e cereais. Esses alimentos possuem também nutrientes e vitaminas essenciais.Outra coisa importante. Podemos chamar de “açúcar bom” aquele não-refinado (mascavo e derivados), presents em frutas e alguns vegetais.

O açúcar presente em frutas pode virar gordura, mas dificilmente causará obesidade. Claro que o ganho de peso está ligado também a outros fatores já conhecidos.

Recado - Crianças e adolescentes que ingerem doces desde cedo de forma regular aprendem melhor a ter uma disciplina alimentar e tem a consciência que esses alimentos são “especiais” e não devem ser consumidos com exagero.

Uma alimentação saudável não é a restrição de algum tipo de alimento e, sim, um equilíbrio entre todos os alimentos. Procure um médico ou uma nutricionista para elaborar um cardápio adequado para as crianças e adolescentes.